Lou Viro Laste

C'est depuis 2018 que Cédric Mercier met son savoir faire de rôtisseur et son goût du terroir au service de ses clients sur les marchés de Provence. Pour accompagner ses poulets Label Rouge et ses viandes fraîches, Cédric vous propose également une large sélection de charcuteries et de fromages de qualité, sélectionnés auprès de producteurs locaux : la Maison Fillière, Etablissement Chabert, Domaine Jouasant et de la Fromagerie du Ventoux.
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C'est depuis 2018 que Cédric Mercier met son savoir faire de rôtisseur et son goût du terroir au service de ses clients sur les marchés de Provence. Pour accompagner ses poulets Label Rouge et ses viandes fraîches, Cédric vous propose également une large sélection de charcuteries et de fromages de qualité, sélectionnés auprès de producteurs locaux : la Maison Fillière, Etablissement Chabert, Domaine Jouasant et de la Fromagerie du Ventoux.
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le Pélardon des Cévennes AOC

Le pélardon des Cévennes est défini comme un fromage à pâte molle, à base de lait de chèvre cru et entier, qui se pré...

2.50€
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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT AU POIVRE : 300G

foie gras de canard entier mi-cuit au poivre 300gr 

29.90€
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Chapon classe A Label rouge

Chapon classe A Label rouge Le Chapon est le coq qui se sélectionne avec soin! Celui que nous vous avons sélec...

51.00€
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Plateau de fromages de Noël

Plateau de Fromages  composé de : >Roquefort papillon 200gr >Appoline aux fleurs (chèvre) 100gr >Brie tru...

45.00€
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Saucisse pur porc

14.00€
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Poulet Fermier Label Rouge

Les poulets Label Rouge sont issus de souches rustiques, sélectionnées pour la qualité gustative de la chair et leur ...

18.00€
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Caille rôtie à la broche

La caille est une petite volaille, dont la chair tendre est très appréciée les gourmets.  Une viande blanche riche...

3.00€
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Le Poulet Traditionnel

Le poulet contient plus de protéine et moins de graisse par rapport au porc et le boeuf. En outre, la protéine de ...

9.50€
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La Pintade Label Rouge IGP

La pintade a une chair goûteuse et savoureuse, à mi-chemin entre la saveur des gibiers et des autres volailles, la pi...

14.00€
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Jambonneau qualité supérieure cuit à la broche

Le jambonneau est la meilleure partie du cochon, que l’on appelle également la « noix de jambon ». Il peut se mang...

8.50€
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Rôti de Porc dans l'échine cuit sur la broche

L’échine est une pièce de choix. Ce morceau est apprécié pour sa tendreté et sa saveur : très goûteuse, elle est m...

17.00€
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2 Blanc de Poulet fermier Label Rouge

Morceau de viande qui provient des muscles dorsaux du poulet, sa partie la plus tendre.  Découpé par nos soins, le...

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